Les fonds de vallée en déprise agricole lors des dernières décennies, menacées par l'envahissement de la végétation, ont fait l'objet de l'introduction de vaches écossaises, les Highland cattle. Grâce à cette très efficace tondeuse, des plantes comme la salicaire (rose) ou la "yellow honey", une Rudbeckia (jaune) introduite durant la 2° guerre mondiale par les contingents de l'armée américaine, ont retrouvé la lumière, et illuminent l'environnement en cette matinée estivale.